Deshalb suchen wir in Vollzeit in Salzburg

F&B Manager (w/m/d)

Wir suchen Menschen, die sich für die Marke Stiegl begeistern und mit Herz und Wissen in unserem familiengeführten Unternehmen überzeugen möchten.

Ihre Aufgaben:

• Sie unterstützen die Brauweltleitung bei den täglichen Arbeiten sowie bei der Gestaltung der operativen Abläufen von Service und Küche
• Sie stellen die operative Wirtschaftlichkeit der F&B-Kennzahlen (Wareneinsätze, Warenumschlag, ect.) sicher
• Sie sind verantwortlich für die Richtigkeit der Tageslosungen inklusive Rechnungserstellung, Debitorenmanagement und Mahnwesen
• Sie kümmern sich um die Stammdatenpflege der F&B-Artikel
• Sie gestalten und planen den Abrechnungsteil von Sonderveranstaltungen
• Sie sind ein Profi bei der fachkundigen Betreuung und Beratung unserer Gäste
• Sie sind ein Teamplayer und in Ihnen schlägt ein Stiegler-Herz

Ihre Eigenschaften & Qualitäten:

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und idealerweise mehrjährige Erfahrung im F&B Bereich
• Sie verfügen über ein sehr gutes Zahlenverständnis und sichere MS Office Kenntnisse - Freund von Excel
• Sie arbeiten mit hoher Genauigkeit und behalten immer den Überblick
• Sie haben eine selbstständige Arbeitsweise und hohe Teamfähigkeit
• Sie verfügen über gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse - jede weitere Sprache ist von Vorteil
• Sehr zeichnen sich durch sehr gute Umgangsformen aus
• Wertschätzender Umgang, Freundlichkeit und Authentizität stehen bei Ihnen an erster Stelle
• Sie sind bierinteressiert und begeisterungsfähig

Ihre Benefits - So ist das Arbeiten in der Stiegl-Brauwelt:

• Sie arbeiten in einem jungen, dynamischen, etwas "verrückten" und sehr motiviertem eingespielten Team
• Mitarbeiterwohnungen/-zimmer bei Bedarf möglich
• Aufstiegschancen: individuelle Aus- und Weiterbildung im Rahmen der Stiegl Akademie
• Ein Sicherer Arbeitgeber: Wir bieten Ihnen einen sicheren Job und Zuverlässigkeit in allen Belangen
• Kostenlose Verpflegung: während der Schichten sorgt unser Küchenteam 2x täglich mit köstlicher Hausmannskost dafür, dass Sie gestärkt an die Arbeit gehen

Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung und darauf, Sie persönlich kennenzulernen!