SalzburgMilch zählt zu den führenden Molkereien in Österreich und ist tief mit der Region SalzburgerLand verwurzelt. Höchste Qualität in allen Bereichen bestimmt unsere tägliche Arbeit und ist Voraussetzung für unseren Erfolg. Die breite Produktpalette an veredelten Milchprodukten und ein ständiger Innovationsprozess bilden die Basis unserer Arbeit in der Region, in Österreich sowie im weltweiten Export. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n

Lehrling Milchtechnologe (m/w)

Berufsprofil:

• Übernahme der Rohmilch und Weiterverarbeitung zu den verschiedensten Milchprodukten (Topfen, Jogurt, Trinkmilch, Milchmischerzeugnisse, Buttermilch, Sauermilch, Schlagobers, Sauerrahm, diverse Käsesorten, etc.)
• Überwachung und Steuerung von Produktionsanlagen (Pasteuranlagen, Homogenisieranlagen, etc.)
• Bedienung von Abfüll- und Verpackungsanlagen
• Entnahme von Proben zur Qualitätskontrolle von Rohmilch und fertigen Milchprodukten
• Chemische, physikalische und mikrobiologische Untersuchungen von Proben
• Geruchs- und Geschmacksprüfung
• Einhaltung der Richtlinien in Bezug auf Qualität, Hygiene, Sauberkeit und Ordnung

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Verdienst:
lt. Kollektivvertrag für Angestellte der gewerblichen Molkereien(jeweils brutto/Monat):
1. Lehrjahr: € 689,02
2. Lehrjahr: € 885,88
3. Lehrjahr: € 1.279,60

Berufsschule:
Tiroler Fachberufsschule Kufstein – Rotholz
Rotholz 50a, 6200 Jenbach/Tirol
www.tfbs-kufstein.tsn.at

Haben wir Ihr Interesse geweckt, dann senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an:

SalzburgMilch GmbH
Frau Eveline Meier
Milchstraße 1
5020 Salzburg

oder per E-Mail an jobs@milch.com