Aufgabenbereich
- Küchenorganisation
- Aktive Beteiligung an der Produktion
- Zubereitung von mediterranen Speisen
- Wareneinkauf und Warenbewirtschaftung
- Erstellen von Speiseplänen
- Einhaltung der bescheidmäßigen Auflagen
- Einhaltung der Küchenhygiene in Zusammenarbeit mit der Hygienekommission
Fachliche Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
- Deutschkenntnisse (mindestens B2)
Persönliche Anforderungen
- Zuverlässigkeit
- Teamfähigkeit
- Flexibilität
- Kommunikationsfähigkeit
Wünschenswerte Anforderungen
- Ausbildung zum/zur Diätkoch/-köchin
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Gemeinnützige Salzburger Landeskliniken Betriebsgesellschaft mbH
Personalmanagement und Recht
Müllner Hauptstr. 48, A-5020 Salzburg