Dann würden wir Sie gerne kennenlernen!
FRUTAROM Savory Solutions ist Teil der international erfolgreich agierenden FRUTAROM-Gruppe, die zu den weltweit führenden Unternehmen im Bereich der Aromenherstellung zählt. Mit dem vereinten Know-how der Unternehmen FRUTAROM, WIBERG, Gewürzmüller und Gewürzmühle Nesse sind wir Experten im Umgang mit hochwertigen Gewürzmischungen, Kräutern, Essigen & Ölen, Wursthüllen sowie Zutaten für Lebensmittelproduzenten und Gastronomen.
Masterand für die Starterkulturen Forschung und Entwicklung
Das sind Ihre Aufgaben
- Thema der Abschlussarbeit: Antimikrobielle Wirkmechanismen zur Kontrolle von Pathogenen in der Fleischindustrie
- Charakterisierung von technisch bedeutsamen Eigenschaften und deren Interaktion
- Entwicklung von Methoden zur Analyse geeigneter Ansätze
- Aufklärung von antimikrobiellen Wirkmechanismen
- Korrelation von Testergebnissen und Produkteigenschaften in der Anwendung
- Evaluation, Interpretation und Präsentation von Ergebnissen
Das bringen Sie mit
- Studium der Biotechnologie, Mikrobiologie, Biochemie, oder vergleichbar
- Sehr gute Kenntnisse im Bereich der Mikrobiologie und im Umgang mit Pathogenen
- Praktische Erfahrung in einem der genannten Bereiche ist von Vorteil
- Sicherer Umgang mit MS-Office Programmen
- Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit sowie selbständige und sorgfältige Arbeitsweise und gute Teamfähigkeit
Das bieten wir Ihnen
- Die Möglichkeit Ihre Mastarbeit innerhalb eines 8-monatigen Praktikums in einem renommierten Unternehmen zu schreiben
- Einen interessanten und abwechslungsreichen Tätigkeitsbereich
- Ein konstruktives, produktives und sehr innovatives Arbeitsumfeld
- Flexible Arbeitszeiten
Haben wir Ihre Sinne angeregt? Dann kommen Sie an Bord des guten Geschmacks!
Werden Sie Teil unserer Erfolgsstory und bewerben Sie sich online mit Ihren aussagefähigen Bewerbungsunterlagen direkt auf karriere.frutarom.eu!
