Mitarbeiter Fermentation (m/w)

Das sind Ihre Aufgaben

• Durchführung Fermentation von Lebensmittelkulturen nach Anweisungen
• Reinigung, Wartung und Instandhaltung der Anlagen und Geräte
• Durchführung von Inprozesskontrollen sowie Monitoring-Tätigkeiten
• GMP-gerechte Dokumentation der durchgeführten Herstellvorgänge
• Warenannahme incl. Dokumentation nach Vorschrift
• Mitwirkung bei innerbetrieblichen Transport-Tätigkeiten
• Aktualisierung von QM-Dokumenten

Das bringen Sie mit

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Lebensmittel / Hygienische Produktion, Brauer/Mälzer
• Erfahrung in der Anlagenführung, idealerweise Umgang mit SPS-Steuerungen
• Einschlägige Berufserfahrung im Bereich der Abfüllung sowie im GMP-regulierten Umfeld
• Hohes Maß an Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein sowie eine selbständige und sorgfältige Arbeitsweise
• Fähigkeit, auch unter schwierigen Umständen und Bedingungen gute Ergebnisse zu erzielen
• Bereitschaft zur Arbeit im Mehrschichtbetrieb (Früh-/Spät-/Nachtschicht)
• Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Das bieten wir Ihnen

• Einen interessanten und abwechslungsreichen Tätigkeitsbereich, flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• Ein konstruktives, produktives und sehr innovatives Arbeitsumfeld
• Flexible Arbeitszeiten
• Unterstützung und Förderung der permanenten persönlichen und fachlichen Weiterbildung
• Die Rahmenbedingungen eines erfolgreichen, internationalen Konzerns